Ernährungscoach Jobs und Stellenangebote
Aufgaben Ernährungscoach
Ernährungsberater/innen üben ihre Tätigkeit mit Kontaktfreude außerdem Gewissenhaftigkeit aus. Ihre offenes freundliches Wesen macht ihnen den Umgang mit Patienten im Hinblick auf eine positive Einstellung zu Ernährungsumstellungen sowie Diätplänen leicht. Mit viel Einfühlungsvermögen ferner Taktgefühl geben sie Menschen mit schweren Krankheiten, Allergien außerdem Essstörungen Informationen zu einer gesunden Ernährungsweise sowie der Zusammensetzung von Lebensmitteln. Sorgfältig erarbeiten sie individuelle Diätvorschläge ferner Ernährungspläne für gesonderte Patienten.
Meist arbeiten sie eigenständig, stimmen sich jedoch in bestimmten Fällen mit medizinischen Fachleuten ab, nämlich mit Ärzten außerdem Ärztinnen, deren ärztliche Anweisungen als Basis für ein Beratungsgespräch heranzuziehen sind. Gegebenenfalls treten Ernährungsberater/innen auch mit Wissenschaftlern beziehungsweise Wissenschaftlerinnen in Kontakt, um nähere Informationen zu einem bestimmten ernährungswissenschaftlichen Thema zu erfragen. Wenn sie Schulungen sowie Vorträge vorbreiten, nehmen sie Kontakt mit den Verantwortlichen der entsprechenden Einrichtung auf, bsp. mit Volkshochschul- oder Institutsleitern ferner -leiterinnen, Ärzten außerdem Ärztinnen wie auch den Mitarbeitern sowie Mitarbeiterinnen von Klinik- oder Heimverwaltungen. Für Veranstaltungen vor einem wechselnden, oft größeren Personenkreis benötigen Ernährungsberater/innen rhetorisches Geschick. Ihre Kreativität ist im Besonderen beim Erstellen von Ernährungsplänen gefragt, wenn sie bsp. neue Rezepte entwerfen oder eine abwechslungsreiche Auswahl der Nahrungsmittel treffen.
Die Arbeitszeiten sind teils unregelmäßig, denn Beratungstermine, Vorträge ferner Seminare können auch auf die Abendstunden respektive im Einzelfall auf das Wochenende fallen.
